荞麦面粉 纯荞麦粉 无添加 杂粮面 白荞麦青荞麦面 散装面粉 500g
- 配料表:详见实物图
- 储藏方法:阴凉干燥避光处
- 保质期:180
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 同城服务:同城24小时物流送货上门
- 售卖方式:单品
- 面粉种类:通用面粉
- 面粉筋力:低筋面粉
- 面粉精度:普通面粉
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:济宁市
2份包邮，2份包邮！
这是500g一斤一袋的链接！【生的-荞麦面粉】
荞麦面粉就是用【下面这个荞麦米】，打磨出来的
这是纯荞麦面粉，所以没有任何的筋度，所以不能单独做馒头和包子
亲们，买回去，必须要掺3成的白面粉，才能发起来！
荞麦馒头的做法：一定要冷水和面，开水会把面烫死的
发面-荞麦馒头=白面粉和荞麦面粉的比例是3:1，【荞麦面粉加一点点就可以的】然后加酵母粉，然后再一些糖水
强烈建议加一些糖水，这样蒸出来好吃！
【荞麦面粉没有筋度，所以不能加多，加多了之后，馒头太硬，根本发不起来，像石头一样，而且不好吃】
酵母粉袋子背面有比例说明，亲们可以参考下配量哦
【酵母粉店铺有售，请客服购买哦】
上面这个是和好的发面，在25-28度的温度中，发酵2-3小时就可以的，你会发现，面团比原来大了将近3倍……
上面这是发好之后的面团，用手轻轻一戳，里面全是气孔，闻一闻有股淡淡的酒酵味，酸酸的
然后倒在面板上面，加一些小麦面粉，不停的揉，揉的不黏手，不粘面板之后，再让它醒10分钟左右，10分钟之后，揉揉，掐面团，蒸馒头就行了
【注意注意！面要使劲揉，直至光滑不沾手不裂口，当然也不能太湿，否则软好的发面容易瘪，容易瘫】
大火烧开之后【大火主要为了给馒头定型】，转小火再烧20分钟左右，就可以出锅了！
上面这是蒸好的馒头，香甜可口，家人很喜欢吃！
我们山东农村是种植粮食的大省，农村人一家几十亩地，世代靠种植粮食和出门打工为主，除了这些几乎没有其他的经济来源收入！家里吃的花生油和豆油，都是自家的粮食榨出来的！家里吃的面粉都是自家粮食磨出来的!
平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。
荞麦粉适合人群： 一般人群均可食用，对于老年人更为适宜；
终于，终于又晴天了，每年的3-4月份，就经常的下雨，哎很恼人的天气呀！不过今天，没想到天气晴那么好，哈哈……
这是我的家乡
第一次发现，我的家乡原来这么美，美的让我心醉，让我动情，我爱这片土地，这片把我养育了24年的肥沃的、淳朴的土地，我想一直做个农民，出出汗，接接地气，这样挺好的……
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